Касерес

Касерес − это крупный населенный пункт в северной части Испании. Город основали римляне в первом веке до нашей эры. Бурное развитие города началось в XIII столетии, когда он был отвоеван у мавров. Там поселились евреи, а также испанская знать. Для этого даже был выстроен отдельный квартал в Касересе. В этот период расцвета города здесь строятся различные храмы, дворцы и другие постройки.
Несмотря на большие размеры Касереса, все его достопримечательности, интересные туристам, сосредоточены в квартале под названием Сьюдад Монументаль площадью около 1 квадратного километра. Этот Старый город находится в списке наследия Юнеско, куда он был включён в 1986 году. Туристы в центре Касереса могут рассмотреть старинные каменные здания, городские стены, укреплённые 13-ю башнями, а также погулять по узким улочкам, окунувшись в Средневековье.
Основной достопримечательностью Касереса является кафедральный собор Св. Марии. По внешнему виду этот собор напоминает оборонительное сооружение. Церковь имеет внушительные каменные стены и минимальный набор декоративных элементов. Кроме этого собора в городе есть немало других церквей, монастырей и дворцов. В частности стоит посмотреть на дворец Паласио-де-лос-Толедо-Монтесума, который принадлежал внуку известного вождя ацтеков. Его дочь попала в Испанию с одним из испанских конкистадоров.
В Касересе туристам стоит также обратить внимание на церкви Иоанна крестителя и святого Матфея, украшенный лепниной Дом Солнца, популярную Арку звезды и монастырь Святого Павла. В Сьюдад Монументаль практически каждое здание имеет историческую ценность. При этом здесь есть и современные постройки, которые заслуживают внимания. В частности, это здание университета, обсерватории и различные музеи. Многих туристов также радует кухня Касереса. Здесь можно попробовать местные и сырные блюда, различные сладости и ароматное вино.